Horecamanager

Wie zijn wij?
Brasserie de Schotsman is een eigentijdse brasserie in een gloednieuw pand, direct gelegen aan het prachtige Veerse Meer in Zeeland. Zowel vakantiegasten van het rondom gelegen RCN Vakantiepark de Schotsman als lokale bezoekers genieten hier van een heerlijke lunch, borrel of diner. RCN de Schotsman is één van de grotere parken van RCN en met vele faciliteiten en accommodaties is het vakantiepark geschikt voor iedereen. Het park is een paradijs voor watersporters, zoals surfers en zeilers. Wordt dit jouw nieuwe werkplek?

Jouw functie

Wat ga je doen?
Als Horecamanager bij RCN de Schotsman heb jij de touwtjes in handen! Samen met het horecateam zorg je voor een uitstekende service in de brasserie en de bijbehorende snackbar. Doordat de brasserie onderdeel is van een vakantiepark, zijn er jaarrond gasten te vinden.
Een greep uit jouw takenpakket:

• Jij doet de werving en selectie van het horecateam én stuurt het team aan;

• Jij maakt de planning en zet daarmee alle teamleden in hun kracht;

• Jij denkt met de parkmanager mee over de lange termijn planning van de locatie. Budget gestuurd werken, goede planningen maken en commercieel denken zijn voor jou dus niets nieuws;

• Jij neemt deel aan managementvergaderingen, bijvoorbeeld met het management team op het park en met de andere horecamanagers van RCN Vakantieparken;

• Soms draai je mee op de werkvloer zodat je precies weet wat er speelt binnen jouw team. Zo kun je hier optimaal op inspelen en de horeca het hele jaar door een groot succes maken!

Wat vragen wij?

• Jij hebt werkervaring als leidinggevende in de horeca;

• Jij begrijpt dat werken in de weekenden en vakantieperiodes bij deze job hoort;

• Jij hebt een open houding en weet het overzicht goed te bewaren;

• Jij spreekt Nederlands en Engels.

Wat bieden wij jou?
Werken als horecamanager bij RCN is goed voor:

• Verdienen in vakantiesfeer. Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring tussen ?3585,58 tot ?4327,00 per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week.

• Jouw woonsituatie. Woon je niet in de buurt? Dan bieden we je een accommodatie aan op ons park.

• Reiskosten. Als je bij ons werkt, ontvang je uiteraard een reiskostenvergoeding. Daarnaast vergoeden wij ook de reiskosten van jouw sollicitatiegesprek(ken) én is het bespreekbaar om tijdens je sollicitatie bij RCN De Schotsman te overnachten om een goed beeld te krijgen van jouw toekomstige werkplek;  

• Stabiliteit. Bij wederzijdse tevredenheid ligt er een vast contract in het vooruitzicht; 

• Je ontwikkeling. Jij wordt goed begeleid en kan bij ons veel kennis opdoen én delen;

• Personeelskortingen en -uitjes. Denk aan borrels, barbecues en korting op vakantieaccommodaties en horeca;

• Leuke collega's. Ja, écht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;

• Een ander. RCN besteedt haar winstuitkering aan mensen die dit extra kunnen gebruiken. Hier draag jij dus aan bij.

Horen we snel van je?