Stage horeca

Wie zijn wij?
Direct aan het mooie en grote Sneekermeer ligt vakantiepark RCN de Potten. Klotsend water tegen de oevers, koeien in de weilanden, vogelgebieden en prachtige fiets-, vaar en wandelroutes in de omgeving. Bijna iedere campingplek of accommodatie ligt aan het water. Zeilliefhebbers beleven op het water hun ideale vakantie, maar ook natuurliefhebbers komen hier helemaal aan hun trekken. Dit alles maakt het vakantiepark een watersportparadijs voor jong en oud. Door de teams horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, techniek en groen wordt hier het hele jaar een heerlijke vakantiebeleving verzorgd!

Jouw functie
Als stagiair horeca sta je in de bediening en/of keuken altijd klaar voor onze gasten, vooral als het druk en hectisch is. De beste service verlenen staat bij jou altijd voorop. Je hebt aandacht voor hun wensen en bestellingen. Je doet er alles aan om onze gasten een geweldige vakantie te bezorgen. Natuurlijk altijd met een big smile op je gezicht!

Wat ga je doen?
In de horeca op dit prachtige vakantiepark loop je het hele jaar stage in vakantiesfeer! Tijdens jouw stage leren wij jou de kneepjes van het horeca vak, of het nu om gastcontact gaat of het klaarmaken van de lekkerste gerechten. Zo draai je bijvoorbeeld mee in de bediening, keuken, snackbar, afwas én achter de bar. Zoals Lisa zegt: ?Tijdens mijn stage was geen dag hetzelfde! Ik heb super veel geleerd bij RCN en er ook nog eens een leuke vakantiebaan aan overgehouden!?

Je wordt ingezet in de keuken of in de bediening of een combinatie van deze werkzaamheden. Geen dag is hetzelfde en er is volop te doen. Je krijgt van ons genoeg ruimte en begeleiding om alle ins en outs van het horecavak te leren. In de keuken ondersteun je het keukenteam bij alle voorkomende werkzaamheden. Samen zorg je dat alles is voorbereid en op de juiste plaats is klaargezet (mise en place) voor een vlotte en soepele service. Je bereidt en serveert gerechten van de RCN-menukaart. In de bediening help je mee met het aannemen van reserveringen en het ontvangen van onze gasten in het restaurant of op het terras. Je neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten en geeft advies over de menukaart. Je doet zo heel veel verschillende praktijkervaring en kennis op in een team van superleuke collega?s!

Wat vragen wij?

• Jij bent minimaal 16 jaar;

• Jij doet een relevante opleiding, bijvoorbeeld in de richting van horeca en/of hospitality;

• Jij vindt het leuk om stage te lopen tijdens onder andere vakanties en weekenden.

Wat bieden wij jou?
Stagelopen in de Horeca is goed voor:

• Je portemonnee. Je stagevergoeding is ?525,00 per maand op basis van 38 uur per week;

• Flexibele uren. Start, duur en uren zijn in overleg, afhankelijk van jouw opleiding;

• Je CV. RCN is een bekende organisatie in de recreatie branche en ook nog eens een erkend leerbedrijf! Daarmee zul je een stapje voor hebben tijdens je verdere carrière;

• Je ontwikkeling. Jij wordt goed begeleid en kan bij ons veel professionele vakkennis opdoen;

• De eerste stap naar een (bij)baan. Wil jij na jouw stage bij ons in dienst treden? We bespreken graag de mogelijkheden;

• Personeelskortingen en -uitjes. Denk aan borrels, barbecues en korting op vakantiehuisjes en horeca;

• Leuke collega?s. Ja, écht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;

• Een ander. RCN besteedt haar winstuitkering aan mensen die dit extra kunnen gebruiken. Hier draag jij dus aan bij.

Horen we snel van je?