Slager

Wat ga je doen?

Als ambachtelijke slager ga je aan de slag met de beste kwaliteit vlees en ben je nauw betrokken bij het gehele proces van vleesbereiding. Jij zorgt ervoor dat de vleesproducten hun weg vinden naar tophoreca en kwaliteitsbewuste particulieren in Limburg, dag in, dag uit, altijd vers.

Jouw verantwoordelijkheden:

Als ambachtelijke slager ben je een ware vakman die werkt met topkwaliteit vlees en fijne vleeswaren. Je bent betrokken bij een groot deel van het verwerkingsproces en hebt veelvuldig contact met klanten. Je bent verantwoordelijk voor het controleren en verwerken van bestellingen, het uitvoeren van administratieve taken en het samenwerken met je collega's om vleesproducten te verwerken tot panklare producten.

Jouw top 3 werkzaamheden zijn:

• Kwaliteitscontrole van inkomende goederen

• Verwerken van vlees: snijden, ontbenen, ontvliezen, portioneren, marineren en paneren

• Klanten adviseren over vleesproducten

Over de opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een begrip in Zuid-Limburg en een echt familiebedrijf dat vakmanschap hoog in het vaandel heeft staan. Met een eigen slachthuis, worstmakerij en keuken bereiden ze dagelijks op ambachtelijke wijze vleesproducten, met respect voor dier en milieu. Met een team van zeventig medewerkers leveren ze hun producten aan horecazaken, festivals en particulieren. Elke dag vers, elke dag kwaliteit.

Wat wij jou bieden:

Wij bieden een aantrekkelijk en bespreekbaar startsalaris gebaseerd op een werkweek van 38 uur. Daarnaast kun je rekenen op:

• Wekelijkse of vierwekelijkse salarisbetaling

• Werken met dagverse producten

• Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen binnen het slagersvak

• Een gezellige werksfeer in een groeiend familiebedrijf

Wat vragen wij van je:

Je hebt ervaring als slager of bent bereid om dit vak te leren als leerling. Je bent 38 uur per week beschikbaar, van maandag tot en met zaterdag, en kunt zelfstandig werken binnen een team. Vroeg opstaan is voor jou geen probleem, en je werkt hygiënisch, veilig en gestructureerd. Je hebt een commerciële instelling en bent servicegericht.

Wat je verder meebrengt:

• Ervaring als slager of de motivatie om het vak te leren

• Beschikbaarheid van maandag tot en met zaterdag

• Zelfstandigheid in teamverband

• Flexibiliteit om te werken in dagdiensten van 06.00 - 16.00 uur

Interesse?

Zie jij jezelf als de perfecte kandidaat voor deze functie? Solliciteer direct en wij nemen snel contact met je op.

Bel ons op:

[klik hier voor het telefoonnummer]

of mail naar [stuur een e-mail].