Operator

Voor een bakkerij ten zuiden van Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste broodbakker.

Jij als broodbakker gaat aan de slag in de broodbakkerij waar jij ervoor gaat zorgen dat het brood optimaal gevormd wordt. Jij werkt voornamelijk met geautomatiseerde lijnen zoals de kleinbroodstraat en met een grootbroodlijn vanaf het moment dat het deeg gedraaid is, dus het opmaken en inleggen komt voor jouw rekening. Omdat jij een cruciale rol speelt in hoe het brood er uit komt te zien, is het belangrijk dat jij secuur kunt werken en een kritische blik hebt. Wanneer het brood gevormd is, gaat het de rijskast in en dan wordt het verder overgenomen door de ovanisten en later de inpakafdeling.

Een opleiding tot broodbakker is niet nodig, liever heb jij technisch inzicht en kun jij met grote machines en apparaten overweg. Hoe de deegstukken gevormd moeten worden, word je geleerd door de ervaren broodbakkers die daar rondlopen. Verder wordt er gewerkt in twee verschillende diensten, de ochtenddienst is van 05.00u tot 13.00u en de middagdienst is van 11.00u tot 19.00u, Om de klanten elke dag van vers brood te kunnen voorzien, wordt er ook in de weekenden gewerkt. Hier staan natuurlijk toeslagen tegenover. Jouw rooster wordt in overleg met jou gemaakt, zodat je altijd weet waar je aan toe bent.

De ideale kandidaat is fulltime beschikbaar, woont in de directe omgeving van Amstelveen en heeft technisch inzicht, maar houdt ook de kwaliteit van een ambachtelijk product scherp in het oog.

Over de opdrachtgever

De opdrachtgever is een semi-indrustriële bakkerij in omgeving Amsterdam. Het bedrijf maakt op ambachtelijke wijze brood, banket en chocolade voor retailorganisaties, zorginstellingen, cateringbedrijven en de horeca.

Wat wij jou bieden:

• Een salaris tussen de €16,- en €20,- bruto per uur op basis van ervaring en kennis;

• 34% toeslag na 18.00u en op zaterdag, 100% toeslag op zondag;

• 25 vakantiedagen;

• 8.33% vakantiegeld;

• pensioenregeling;

• Elke dag een lunch met het lekkerste verse brood;

• Personeelskorting op brood- en banketproducten;

• Een vast contactpersoon bij Actief Werkt!

Wat vragen wij van je:

• Jij hebt technisch inzicht en ervaring als operator of als broodbakker.

• Jij hebt een goede kennis van de Nederlandse taal;

• Jij bent bereid om onregelmatige diensten te draaien (geen nachten).

Interesse?

Enthousiast geworden? Solliciteer dan snel! Voor meer informatie kun je bellen naar [klik hier voor het telefoonnummer] of mailen naar [stuur een e-mail].