Menger

Als menger ben jij de specialist in het bereiden van deeg en vullingen. Je zorgt ervoor dat de juiste samenstelling, hoeveelheid en consistentie gewaarborgd blijft, zodat de productie soepel verloopt. Dit doe je door nauwkeurig te werken, recepten te volgen en kwaliteitscontroles uit te voeren. Jouw rol is cruciaal binnen het productieproces en draagt direct bij aan een perfect eindproduct.

Jouw taken:

• Bedienen en instellen van meng- en deegmachines.

• Afwegen en doseren van ingrediënten volgens recept.

• Instellen en monitoren van de mengcomputer.

• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op deeg en vullingen.

• Registreren van metingen en productiegegevens.

• Werken volgens HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Over de opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een toonaangevend productiebedrijf met een rijke historie en een sterke groeiambitie. Ze produceren een breed assortiment aan voedingsmiddelen voor zowel nationale als internationale markten. De organisatie kenmerkt zich door een open en collegiale werksfeer, waarbij innovatie en kwaliteit centraal staan.

Wat wij jou bieden:

• Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamisch productiebedrijf.

• Salaris conform CAO Zoetwaren; €2.500,- tot €3.500,- bruto per maand op basis van 36 uur.

• Ploegentoeslagen: afhankelijk van ploegendienst van 11% tot en met 28%.

• Werktijden afhankelijk van het ploegensysteem:
• 2-ploegen: 06.00 - 14.00 uur / 14.00 - 22.00 uur

• 3-ploegen: inclusief nachtdienst (22.00 - 06.00 uur)

• 5-ploegen: 2x vroeg, 2x laat, 2x nacht, gevolgd door 4 dagen vrij

• Doorgroeimogelijkheden naar hogere functies binnen de organisatie.

• Een prettige werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en vrijheid.

Wat vragen wij van je:

• Ervaring als menger of deegbereider binnen een productieomgeving.

• Technisch inzicht en nauwkeurigheid in het afwegen en mengen van ingrediënten.

• Proactieve werkhouding en stressbestendigheid.

• Bereidheid om in 2-, 3- of 5-ploegendienst te werken.

• Kennis van HACCP en kwaliteitsnormen is een pluspunt.

Interesse?

Ben jij de teamleider die wij zoeken? Klik op de knop hieronder om direct te solliciteren. Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op via [klik hier voor het telefoonnummer] of stuur een e-mail naar [stuur een e-mail].