Teamleider IKEA food

Je springt bij in de keuken, voert een feedbackgesprek met een collega en checkt ondertussen of alle producten op voorraad zijn. Als teamleider IKEA Food in Barendrecht heb je zeker geen kantoorbaan! Jij staat lekker tussen je collega's op de werkvloer. Samen zorgen jullie voor een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten.

Een dag met ons in jouw leven
De afdeling IKEA Food is jouw thuisbasis, die bestaat uit de Swedish Food Market, de Bistro, de keuken en het restaurant. Hier geef je leiding op je eigen afdeling aan zo'n 20 collega's. Per dag bedienen jullie duizenden verschillende gasten, met de beroemde Zweedse balletjes, DAIM chocolade-amandeltaart en nog veel meer Zweedse specialiteiten. Jouw belangrijkste taak is natuurlijk zorgen dat alles soepel verloopt op de complete afdeling. Je coacht je team, door op de werkvloer mee te draaien en te luisteren wat er speelt. Wat je verder gaat doen:

- waken over de voedselveiligheid en waar nodig verbeteren. Daarbij zorg je ervoor dat jouw medewerkers hier goed op getraind zijn en een HCCP training hebben gekregen.
- voeren van ontwikkelings- en evaluatiegesprekken met jouw teamleden.
- zorgdragen voor de inkoop van jouw afdeling.
- verbeteren van onze processen. Je ziet wat beter kan en durft dit aan te pakken en te veranderen.
- zorgen dat de omzetdoelen worden behaald.

Wie je bent
Bij IKEA vinden we het belangrijk dat jij jezelf kunt zijn. Jouw team aansturen doe jij dan ook op je eigen manier! Als teamleider kun je niet overal tegelijk zijn, gelukkig weet jij goed waar jouw hulp het hardst nodig is. Bovendien geef jij jouw collega's het vertrouwen dat ze ook hun eigen beslissingen kunnen nemen. Met gemak schakel jij tussen verschillende taken. Van het laden en lossen van de vracht tot aan het opstarten van het ontbijtbuffet. Je zit nooit stil en bent veel in beweging, gelukkig ben je fit en heb je een goede conditie. Wat je nog meer nodig hebt:

- hbo-werk- en -denkniveau
- bij voorkeur ervaring met het aansturen van teams. Bijvoorbeeld in retail- hospitality- of dienstverlenende omgeving.
- de motivatie om ook 's avonds en in het weekend te werken.