Zelfstandig werkend kok

Wie zijn wij?
Direct aan het mooie en grote Sneekermeer ligt vakantiepark RCN de Potten. Klotsend water tegen de oevers, koeien in de weilanden, vogelgebieden en prachtige fiets-, vaar en wandelroutes in de omgeving. Bijna iedere campingplek of accommodatie ligt aan het water. Zeilliefhebbers beleven op het water hun ideale vakantie, maar ook natuurliefhebbers komen hier helemaal aan hun trekken. Dit alles maakt het vakantiepark een watersportparadijs voor jong en oud. Door de teams horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, techniek en groen wordt hier het hele jaar een heerlijke vakantiebeleving verzorgd!

Jouw functie

Wat ga je doen?
Als jij in de keuken staat loopt alles op rolletjes. Jij weet immers hoe je jouw collega?s tijdens de spits motiveert, zodat je samen heerlijke en mooi opgemaakte gerechten kunt serveren.   
Je zorgt ervoor dat de mise en place wordt verzorgt, de HACCP regels worden nageleefd en dat er een lekkere lokale specialiteit op de menukaart staat, welke jaarlijks in overleg wordt vernieuwd. Daarnaast heb je een passie voor eten en bereid je zowel koude gerechten, warme gerechten en desserts. Tijdens dit alles weet jij goed het overzicht en de rust te bewaren in de keuken, ook tijdens de spitstijden in het hoogseizoen. 

Wat vragen wij?

• Jij hebt ervaring met professioneel koken.

• Je kunt zowel zelfstandig als in een team werken.

• Jij werkt onder andere graag in weekenden en vakanties.

• Jij bent voor minimaal 24 uur beschikbaar, meer uren zijn zeker ook mogelijk!

Wat bieden wij jou?
Werken in de keuken bij RCN is goed voor:

• Verdienen in vakantiesfeer. Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring tussen ?2321,31 en ?2921,95 per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week;

• Vaste uren. De hoeveelheid hiervan in overleg;

• Zelfstandigheid. De keuken is jouw domein;

• Je ontwikkeling. Jij kunt je in deze rol verder ontwikkelen als leidinggevende en krijgt de mogelijkheid je kennis bij te spijkeren door middel van trainingen, bijvoorbeeld via onze RCN Academy;

• Personeelskortingen en- uitjes. Denk aan borrels, barbecues en korting op vakantiehuisjes en horeca;

• Leuke collega?s. Ja, écht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;

• Een ander. RCN besteed haar winstuitkering aan mensen die dit extra kunnen gebruiken. Hier draag jij dus aan bij.

Horen we snel van je?