Koks zzp | Camping Wedderbergen

Gezocht: zelfstandig werkend kok (ZZP / fulltime)

Voor ons self-service restaurant in Wedde zoeken we een kok met ambitie! Met jouw kennis en kunde breng je de kwaliteit van de gerechten en buffetten naar een kwalitatief hoger niveau. Ben jij een creatieveling die verder kan kijken dan je eigen partie en beheers je daarnaast over moderne kooktechnieken? Lees dan snel verder!

Restaurant Wedderbergen
Restaurant Wedderbergen is onderdeel van Camping Wedderbergen; de enige grote 5 sterren camping van Groningen. De horeca is afgelopen jaar compleet verbouwd en aangepast aan de vraag van de hedendaagse gast/ toerist. Het nieuwe restaurant is samengevat een restaurant, pizzeria, snackbar en ijssalon in één. Met +/- 260 zitplaatsen zijn we op zoek naar een gediplomeerde kok ter ondersteuning van onze horeca manager en chef-kok.

Takenpakket:
Als zelfstandig werkend kok ben je werkzaam in de open keuken van restaurant Wedderbergen. In deze functie ondersteun en assisteer je de chef-Kok en werk je samen met de horeca manager. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van de gerechten. Naast het operationele gedeelte kom je graag met ideeën voor nieuwe gerechten, streef je naar een hoge gasttevredenheid en draag je zorg voor het naleven van de voorschriften met betrekking tot de hygiëne en HACCP.

Functie eisen:

• Afgeronde opleiding en relevante werkervaring;
  
• 36 – 40 uur per week beschikbaar;
  
• Flexibel inzetbaar; middagen, avonden, weekenden en vakantieperiodes;
  
• Hoog gevoel van verantwoordelijkheid en actieve werkhouding.
  

Wat hebben wij jou te bieden?

• Een leuke en afwisselende baan van 1 april tot minimaal 1 oktober en eventueel het jaarrond;
  
• Salaris en arbeidsvoorwaardenpakket gebaseerd op de CAO Recreatie;
  
• ZZP constructie bespreekbaar.
  

Zin om de uitdaging aan te gaan?
Solliciteer dan direct! Mail gemakkelijk je sollicitatiebrief + C.V. naar Camping Wedderbergen, t.a.v. Erna Kuipers.
[stuur een e-mail]