Patissier (voltijdse functie) – Didess GierleDidess is een toonaangevende producent van hoogwaardige patisserie- en bakkerijproducten, waar ambacht en innovatie hand in hand gaan. Voor onze moderne maar ambachtelijk geïnspireerde bakkerij zoeken wij een gemotiveerde en kwalitatieve patissier die mee wil bouwen aan onze groei en vakmanschap. Meer informatie over ons bedrijf vind je op www.didess.be
Jouw verantwoordelijkheden:
- Bereiden van fijne patisserie- en bakkerijproducten volgens traditionele en moderne recepturen.
- Afwegen, mengen, opkloppen, spuiten en afwerken van deeg- en beslagsoorten.
- Garanderen van een constante, hoogwaardige productkwaliteit.
- Bedienen van professionele bakkerijmachines en ovens binnen onze industriële productielijnen.
- Naleven van strikte hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften (HACCP).
- Mee optimaliseren van recepten en processen door jouw vakkennis te delen.
- Zorgdragen voor orde, netheid en een georganiseerde werkpost.
Jouw profiel:
- Opleiding als patissier/bakker of aantoonbare ervaring in patisserie.
- Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie in smaak en afwerking.
- Je voelt je thuis in een ambachtelijke, maar gestructureerde productieomgeving.
- Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en bent kwaliteitsgericht.
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.
- Flexibel, gemotiveerd en bereid om nieuwe producten en technieken aan te leren.
- Beschikbaar voor een voltijdse functie (dagdienst of in een ploegensysteem, afhankelijk van Didess' planning).
Wij bieden:
- Een stabiele voltijdse job in een groeiend en innovatief bedrijf met sterke reputatie in de patisseriesector.
- Werken met hoogwaardige grondstoffen in een moderne omgeving die ambacht respecteert.
- Interne opleiding en ruimte om je vakmanschap verder te ontwikkelen.
- Een competitief salaris, aangevuld met extralegale voordelen.
- Een team van gepassioneerde collega’s waar kwaliteit en creativiteit centraal staan.
Solliciteren