Als procesoperator ben jij verantwoordelijk voor het volledige productieproces van gefermenteerde zuivelproducten. Je bewaakt de routing, controleert de procesinstellingen en stuurt bij waar nodig.Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Bedienen, instellen en controleren van zuivelprocessen zoals pasteurisatie, homogenisatie en centrifugeren
- Bewaken van het productieproces en signaleren van afwijkingen
- Afstemming met de verpakkingsafdeling
- Oplossen van eerste-lijns storingen
- Afvullen van producten in de juiste eindverpakking, inclusief correcte codering en traceerbaarheid
- Reinigen en desinfecteren van proceslijnen en werkomgeving volgens geldende voorschriften
- Werken volgens kwaliteitseisen zoals HACCP
Je werkt in teamverband en rapporteert direct aan de eigenaar. Door de kleinschaligheid ben je nauw betrokken bij het hele proces. De functie is in dagdienst en kan worden vervuld voor 32 of 40 uur per week.
Over de opdrachtgever
Smits Zuivel BV
De flexibiliteit en betrokkenheid van een familiebedrijf gecombineerd met de hoge kwaliteitsstandaarden en professionaliteit van een modern zuivelbedrijf.
In 1989 opgericht door Johan en Patricia Smits en sinds 2010 gevestigd in Hellouw (Gld.)
Duurzaamheid en productie vanuit een korte keten staan bij Smits Zuivel hoog in het vaandel.
Wat wij jou bieden:
- Een afwisselende functie in dagdienst (werktijden kunnen incidenteel verschuiven)
- Marktconform salaris, passend bij kennis en ervaring
- Arbeidsovereenkomst met uitzicht op een vast dienstverband
- Werken binnen een klein, betrokken team
- Informele werksfeer met ruimte voor eigen initiatief
- Een rol waarin je echt onderdeel bent van het hele productieproces
Wat vragen wij van je:
- Mbo werk- en denkniveau
- Een VAPRO- of levensmiddelenopleiding is een pré
- Ervaring met kwaliteitssystemen zoals HACCP
- Proces- en technisch inzicht
- Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
- Beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week
Interesse?
Is dit de functie waar jij naar op zoek bent? Solliciteer dan direct. Voor vragen kun je contact met ons opnemen via [klik hier voor het telefoonnummer] of mail naar [stuur een e-mail].