Wil jij alles leren over werken in een hotel én ervaring opdoen in verschillende onderdelen van de horeca? Dan is deze stage bij Leerhotel de Koekoekshof iets voor jou!Tijdens deze stage draai je samen met andere stagiaires mee binnen verschillende outlets van het hotel. Je krijgt volop de ruimte om te leren, mee te werken en jezelf te ontwikkelen. Van receptie en bediening tot housekeeping, voorraadbeheer en gastvrijheid: je ontdekt stap voor stap wat er allemaal komt kijken bij het werken in een hotel.
Je wordt goed begeleid door een ervaren leermeester en werkt samen met een enthousiast team van stagiaires en vakprofessionals die hun kennis graag met jou delen. Leerhotel de Koekoekshof staat voor de nieuwe generatie horecatoppers en helpt jou graag om het beste uit jezelf te halen.
Een extra pluspunt: tijdens je stage is er de mogelijkheid om intern in het hotel te verblijven. Je ontvangt gratis inwoning én een wekelijkse stagevergoeding.
Werktijden
De werktijden kunnen per werkdag verschillen. Je dienst kan bijvoorbeeld starten rond 07:00 uur of om 14:00 uur en duurt uiterlijk tot 22:00 uur.
Wat ga je doen?
Tijdens je stage krijg je de kans om veel verschillende werkzaamheden te leren, zoals:
- Gasten ontvangen en helpen bij de receptie;
- Reserveringen aannemen en verwerken;
- Meewerken in de bediening;
- Bestellingen opnemen, serveren en afrekenen;
- Dranken klaarmaken en serveergereed maken;
- Voorbereidende en afrondende werkzaamheden uitvoeren;
- Zorgen voor een gastvrije sfeer in het hotel;
- Meewerken binnen housekeeping en facilitaire diensten;
- Voorraad controleren, ontvangen, aanvullen en beheren;
- Bestellingen uitpakken en opslaan;
- Meedenken over de menu- en drankenkaart;
- Leren omgaan met kassa- en reserveringssystemen;
- Ondersteunen bij het begeleiden van lerende medewerkers;
- Kennismaken met leidinggevende en beheertaken binnen de horeca.
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende stageplek binnen een leerhotel;
- Goede begeleiding van een ervaren leermeester;
- Samenwerken met andere stagiaires en horecaprofessionals;
- Veel ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen;
- Gratis inwoning tijdens je stage;
- Een wekelijkse stagevergoeding;
- Een leerzame en gezellige werkomgeving waar gastvrijheid centraal staat.
Klaar om jezelf te ontwikkelen tot horecatopper?
Bij Leerhotel de Koekoekshof krijg je de kans om het vak écht in de praktijk te leren. Solliciteer en ontdek hoe veelzijdig werken in een hotel kan zijn!