20 Nieuwe Nederlandse restaurants in Bib Gourmand Benelux 2018
09 november 2017
* Vul een zoekterm van minstens twee karakters in
20 Nieuwe Nederlandse restaurants in Bib Gourmand Benelux 2018
09-11-2017
KHN is trots dat ook dit jaar veel Nederlandse restaurants een onderscheiding krijgen voor hun uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding en feliciteert alle ondernemers met hun Bib Gourmandvermelding
Michelin heeft de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekendgemaakt. In de tiende editie van deze gids staan 44 nieuwe adressen, waarvan 20 Nederlandse restaurants. KHN is trots dat ook dit jaar veel Nederlandse restaurants een onderscheiding krijgen voor hun uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding en feliciteert alle ondernemers met hun Bib Gourmandvermelding.
De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de Michelingids in de smaak vallen door hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ze bieden allemaal een volledig menu aan (voor-, hoofd- en nagerecht) voor maximaal 37 euro.
Nederlandse nieuwkomers
Nederland krijgt er in deze 2018-editie 20 bedrijven bij. Sharing is er goed ingeburgerd, dat tonen de heerlijke gastrotapas van Valenzia by Zarzo (Eindhoven) aan. Ron Blaauw neemt zijn gasten bij Ron Gastrobar Paris (Amsterdam) mee naar het traditionele Parijs, met klassiekers die hij toch steeds zijn eigen touch weet te geven. Gym & Gin (Kralingen) verwent zijn gasten van ?s ochtends tot ?s avonds met ware smaakbommetjes die de creatieve stempel van de chef dragen.
Populair
De gids geniet elk jaar van een steeds grotere populariteit. ?Onze inspecteurs voelen het tijdens hun bezoeken: restaurateurs streven naar deze onderscheiding, ze doen er alles aan om het hun gasten naar de zin te maken. Ze beperken zich niet tot één menu maar bieden een ruime keuze met een scherpe prijs-kwaliteitsverhouding. Geen wonder dat steeds meer gasten op zoek zijn naar een restaurant met een Bib Gourmand,? aldus Michael Ellis, internationaal directeur van de Michelingidsen.
Terug