Bakkerijen bakken brood vooruit om staking te ontwijken
21 december 2017
Home
Over de FNV
Perskamer
Persberichten
persarchief
Bakkerijen bakken brood vooruit om staking te ontwijken
21-12-2017
Brenda Heidinga
FNV Voedingsindustrie signaleert dat brood vooruit wordt gebakken om de aangekondigde staking van vrijdag 22 december te ontwijken. Morgen gaan de medewerkers staken van in ieder geval de bakkerijen van Bakkersland Ridderkerk, Rotterdam, Emmeloord en Kerkrade, Vomar Alkmaar en Jaffa Bakery in Amsterdam. Maar ook bakkers uit ambachtelijke bakkerijen kunnen zich aansluiten bij de staking.
De bakkers strijden voor een beter loonbod van 4,5% verhoging over twee jaar, behoud van toeslagen en meer zeggenschap over de eigen werktijden.
Leo van Beekum, bestuurder FNV Voedingsindustrie: ?Om de staking van morgen voor te zijn, bakken de bakkerijen nu al brood voor de verkoop van zaterdag. Dat betekent dat er oud brood aan de kersttafel geserveerd gaat worden. Die energie kan beter worden
gestoken in betere afspraken voor de medewerkers van de bakkerijen.?
Tweede staking
Het is de tweede keer dat de bakkers het werk neerleggen en de ovens uitzetten. Leo van Beekum: ?De werkgevers hebben nog steeds niet gereageerd met een beter bod bovenop de minimum-cao die nu geldt. Deze bakkers staken omdat zij fatsoenlijke loonsverhogingen
willen en omdat ze geen urenbank willen, waardoor ze altijd klaar moeten staan met grote gevolgen voor hun privéleven. Onze eis is dat min-uren niet in de zogenoemde urenbank mogen en dat de plus-uren iedere vier weken worden afgerekend. Daarnaast moeten de
toeslagen voor Koningsdag en voor de avond voorafgaand aan een feestdag gelijk blijven.?
Mijn sector:
BakkersbedrijfVoedingsindustrie
Over de FNV
Nieuws
Organisatie
Koers 2017-2021
Onze standpunten
Ons werk
Internationaal
Werken bij de FNV
Perskamer
Persberichten
persarchief
Persvoorlichters
Meld je aan voor de nieuwsagenda
Foto's bestuur