Beroepsbeeld
Je houdt zich bezig met het voorbereiden van werkzaamheden in bijvoorbeeld een restaurant of een café. Jij werkt vaak wanneer de klanten of gasten er nog niet zijn. Daarnaast help je bijvoorbeeld met het afwassen het afsluiten van het café of met het afruimen van de tafel in een restaurant. Je voert je werkzaamheden uit onder leiding van een toezichthouder of een leidinggevende.
Beroepseisen
Je moet schoon, netjes en zorgvuldig werken. Je hebt contact met gasten, dus je moet er ook representatief en netjes uitzien. Het kan soms erg druk zijn en dan wil iedereen tegelijk zijn maaltijd of drankje - daar moet je tegen kunnen, want iedereen moet vriendelijk behandeld worden. Je moet je instellen op bijzondere werktijden, want je hebt geen kantoorwerktijden - je werkt veel 's avonds en in het weekend. Natuurlijk kun je goed omgaan met collega's - want samen bepaal je de indruk die de gasten van een café of restaurant krijgen
Spreken de werkzaamheden van Horeca-Assistent je aan? Dan is dit beroep zeker iets voor jou!
Werkomstandigheden
Als horeca-assistent werk je bij drankenverstrekkende bedrijven (bijvoorbeeld cafés) en niet-luxe maaltijdverstrekkende bedrijven (zoals eenvoudige restaurants, eetcafés en fastfoodbedrijven), zowel in de horeca als in de recreatie.
