Als operator bakkerij bij onze opdrachtgever speel je een belangrijke rol in het maken van dagelijks vers brood. Jij zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt en de kwaliteit altijd hoog is. Je staat samen met je collega's aan de basis van een gevarieerd assortiment dat elke dag opnieuw supermarkten en klanten bereikt.In deze functie werk je met moderne machines en ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van het bakproces. Je werkt graag samen en houdt overzicht, zodat alles netjes en veilig blijft verlopen. Door jouw inzet kunnen klanten rekenen op heerlijke, verse producten.
Jouw belangrijkste taken:
- Voorbereiden van deeg: wegen, mengen en laten rijzen
- Bedienen van de productielijn en machines
- Kwaliteitscontroles op kleur, structuur en smaak van het brood
- Kleine technische storingen oplossen
- Werken volgens HACCP-voorschriften, zodat de werkplek schoon en veilig blijft
Er wordt gewerkt in de 3-ploegen en de werktijden zijn:
07:00 - 15:00
15:00 - 23:00
23:00 - 07:00
Met jouw inzet en oog voor detail loopt het bakproces altijd op rolletjes en is de werkvloer netjes en veilig.
Over de opdrachtgever
Een bakkerij met landelijke impact: dat is waar dit bedrijf voor staat. Met ruim 100 medewerkers wordt elke dag hard gewerkt om supermarkten en klanten te voorzien van vers, ambachtelijk brood. Innovatie en kwaliteit zijn de drijvende krachten achter deze moderne en dynamische organisatie.
Wat wij jou bieden:
Je werkt fulltime in deze functie. Je kunt rekenen op:
- Een bruto maandloon vanaf €2800 tot €3500 exclusief toeslagen
- Toeslagen: 34% in de avonduren, 37% in de nacht en 100% in het weekend
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer
- Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen met een persoonlijk opleidingsbudget
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Gelijke arbeidsvoorwaarden als collega's die direct bij de opdrachtgever werken, zoals vrije dagen, toeslagen en ADV-vergoedingen
Wat vragen wij van je:
Jij werkt zorgvuldig en pakt graag door als het druk is. Je houdt van samenwerken en vindt het belangrijk om veilig en netjes te werken. Je brengt ook mee:
- MBO werk- en denkniveau
- Ervaring in de productie is mooi meegenomen, maar niet verplicht - je kunt ook intern worden opgeleid
- Affiniteit met voeding, productie of techniek
- Kennis van of interesse in hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)
- Je bent nauwkeurig, stressbestendig en oplossingsgericht
- Bereid om in ploegendienst en eventueel in het weekend te werken
Interesse?
Interesse? Solliciteer vandaag nog. We nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek op locatie, zodat je een goed beeld krijgt van de functie en de werkomgeving. Al nieuwsgierig? Bekijk het filmpje!