Als operator in de bakkerij bij onze opdrachtgever ben jij een onmisbare schakel in het dagelijks produceren van vers brood. Jij zorgt ervoor dat het productieproces efficiënt verloopt en dat de kwaliteit van de producten continu wordt gewaarborgd. Samen met je collega's draag je bij aan een breed assortiment brood dat elke dag zijn weg vindt naar supermarkten en consumenten.In deze rol werk je met moderne apparatuur en ben je verantwoordelijk voor het correct laten verlopen van het complete bakproces. Je bent een echte teamspeler, houdt het overzicht en zorgt ervoor dat de werkomgeving veilig en ordelijk blijft. Dankzij jouw inzet genieten klanten dagelijks van smaakvolle, verse bakkerijproducten.
Jouw belangrijkste werkzaamheden:
- Voorbereiden van het deeg: afwegen, mengen en laten rijzen
- Bedienen en controleren van de productielijnen en machines
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op onder andere kleur, structuur en smaak
- Verhelpen van kleine technische storingen
- Werken volgens de geldende HACCP-richtlijnen om een schone en veilige werkplek te garanderen
Er wordt gewerkt in een 3-ploegendienst met de volgende werktijden:
- 07:00 - 15:00
- 15:00 - 23:00
- 23:00 - 07:00
Met jouw nauwkeurigheid en betrokkenheid verloopt het bakproces soepel en blijft de werkvloer veilig en netjes.
Over de opdrachtgever
Een bakkerij met landelijke impact: dat is waar dit bedrijf voor staat. Met ruim 100 medewerkers wordt elke dag hard gewerkt om supermarkten en klanten te voorzien van vers, ambachtelijk brood. Innovatie en kwaliteit zijn de drijvende krachten achter deze moderne en dynamische organisatie.
Wat wij jou bieden:
Je werkt fulltime in deze functie. Je kunt rekenen op:
- Een bruto maandloon vanaf €2850 tot €3550 exclusief toeslagen
- Toeslagen: 34% in de avonduren, 37% in de nacht en 100% in het weekend
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer
- Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen met een persoonlijk opleidingsbudget
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Gelijke arbeidsvoorwaarden als collega's die direct bij de opdrachtgever werken, zoals vrije dagen, toeslagen en ADV-vergoedingen
Wat vragen wij van je:
Jij werkt zorgvuldig en pakt graag door als het druk is. Je houdt van samenwerken en vindt het belangrijk om veilig en netjes te werken. Je brengt ook mee:
- MBO werk- en denkniveau
- Ervaring in de productie is mooi meegenomen, maar niet verplicht - je kunt ook intern worden opgeleid
- Affiniteit met voeding, productie of techniek
- Kennis van of interesse in hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)
- Je bent nauwkeurig, stressbestendig en oplossingsgericht
- Bereid om in ploegendienst en eventueel in het weekend te werken
Interesse?
Interesse? Solliciteer vandaag nog. We nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek op locatie, zodat je een goed beeld krijgt van de functie en de werkomgeving. Al nieuwsgierig? Bekijk het filmpje!