In deze functie ben jij een belangrijke schakel binnen het productieproces en werk je met moderne machines in een dynamische bakkerijomgeving. Samen met je collega's zorg je ervoor dat dagelijks vers brood van hoge kwaliteit wordt geproduceerd. Geen dag is hetzelfde en jouw inzet maakt het verschil.Als Operator ben je verantwoordelijk voor het bewaken en optimaliseren van het bakproces. Je houdt de productielijnen draaiende, voert controles uit en grijpt direct in wanneer dat nodig is.
Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Voorbereiden van deeg door het afwegen, mengen en laten rijzen van grondstoffen
- Bedienen, instellen en controleren van productielijnen en machines
- Bewaken van het productieproces en bijsturen waar nodig
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op onder andere kleur, structuur en smaak
- Signaleren en oplossen van kleine technische storingen
- Zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving volgens de HACCP-richtlijnen
- Samenwerken met collega's om de productie soepel en efficiënt te laten verlopen
Dankzij jouw technische inzicht en oog voor kwaliteit kunnen consumenten iedere dag genieten van vers brood
Werktijden
Je werkt in een 3-ploegendienst:
- 07:00 - 15:00 uur
- 15:00 - 23:00 uur
- 23:00 - 07:00 uur
Een afwisselende functie waarin techniek, kwaliteit en teamwork samenkomen binnen een moderne bakkerij.
Over de opdrachtgever
Werken in een bakkerij met landelijke impact? Dan zit je hier goed. Samen met ruim 100 collega's wordt dagelijks gewerkt aan het produceren van vers en ambachtelijk brood voor supermarkten en consumenten door heel Nederland. Binnen deze moderne organisatie staan kwaliteit, vakmanschap en innovatie centraal. Dankzij slimme productietechnieken en een gedreven team wordt iedere dag weer gezorgd voor een hoogwaardig eindproduct waar klanten op kunnen vertrouwen.
Wat wij jou bieden
In deze fulltime functie kom je terecht in een stabiele en moderne werkomgeving waar jouw inzet wordt gewaardeerd. Naast een afwisselende baan en een prettige werksfeer kun je rekenen op aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden:
- Een bruto maandsalaris tussen € 2.850 en € 3.550, exclusief ploegentoeslagen
- Aantrekkelijke toeslagen van 34% in de avonduren, 37% tijdens nachtdiensten en 100% in het weekend
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis
- Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen met een persoonlijk opleidingsbudget
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband
- Gelijke arbeidsvoorwaarden als medewerkers die rechtstreeks bij de opdrachtgever in dienst zijn, waaronder toeslagen, ADV-vergoedingen en verlofregelingen
- Uitzicht op een langdurige samenwerking binnen een groeiende organisatie
Wat wij van jou vragen
Jij bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en nauwkeurig te werk gaat. Ook wanneer het tempo omhoog gaat, houd jij het overzicht en blijf je gefocust op kwaliteit. Samenwerken vind je belangrijk en je draagt actief bij aan een veilige en nette werkomgeving.
Daarnaast herken jij jezelf in het volgende profiel:
- Je beschikt over mbo werk- en denkniveau
- Ervaring in een productieomgeving is mooi meegenomen, maar geen vereiste. Je kunt intern worden opgeleid
- Je hebt affiniteit met voeding, techniek of productieprocessen
- Je hebt kennis van, of interesse in, hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP)
- Je werkt nauwkeurig, bent stressbestendig en denkt in oplossingen
- Je bent bereid om in ploegendienst te werken en incidenteel ook in het weekend beschikbaar te zijn
Met jouw inzet, verantwoordelijkheidsgevoel en leergierige instelling lever je een belangrijke bijdrage aan het produceren van brood van de hoogste kwaliteit