Hulpkok Grootkeuken & Productie

Hulpkok Grootkeuken & Productie

Bij Didess maken we elke dag het verschil met smaak, kwaliteit en vakmanschap. Voor de versterking van ons keukenteam zijn we op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde hulpkok die graag de handen uit de mouwen steekt en een passie heeft voor voeding.

Jouw functie:
Als hulpkok bij Didess ben je een belangrijke schakel binnen onze grootkeuken en voedingsproductie. Je ondersteunt het keukenteam en de productieverantwoordelijke bij de dagelijkse bereidingen en draagt bij aan een vlot en efficiënt productieproces.

Je werkt in een professionele keukenomgeving waar kwaliteit, voedselveiligheid, nauwkeurigheid en teamwork centraal staan.

Wat ga je doen?

• Je bereidt ingrediënten en grondstoffen voor en verwerkt ze volgens onze recepten en productiefiches.

• Je staat in voor het schoonmaken, snijden en voorbereiden van groenten, vlees, vis en andere voedingsproducten.

• Je helpt bij het bereiden van zowel koude als warme gerechten.

• Je weegt ingrediënten af en zorgt voor een correcte portionering.

• Je ondersteunt bij het assembleren en zorgvuldig afwerken van onze voedingsproducten.

• Je controleert het gewicht, de kwaliteit en de presentatie van de bereidingen.

• Je helpt bij het correct verpakken en etiketteren van onze producten.

• Je respecteert de geldende HACCP- en hygiënevoorschriften.

• Je zorgt voor een ordelijke en nette werkpost, keuken en keukenmateriaal.

• Je werkt nauw samen met je collega's en de productieverantwoordelijke om de dagelijkse productie vlot te laten verlopen.

Wie ben jij?
Bij Didess vinden we motivatie, betrokkenheid en de juiste werkhouding minstens even belangrijk als ervaring. We zoeken een collega die:

• Ervaring heeft als hulpkok, keukenmedewerker of productiemedewerker.

• Een passie heeft voor voeding en graag actief meewerkt in de keuken.

• Nauwkeurig, gestructureerd en kwaliteitsbewust werkt.

• Een goed werktempo kan aanhouden zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen.

• Zowel zelfstandig als in team goed functioneert.

• Betrouwbaar, flexibel en gemotiveerd is.

• Hygiëne en voedselveiligheid vanzelfsprekend vindt.

• Graag initiatief neemt en bereid is om verschillende taken binnen de keuken en productie uit te voeren.

Ervaring in een grootkeuken, catering of voedingsproductie is een pluspunt. Echter, met de juiste motivatie en leergierigheid kom je bij ons al een heel eind.

Wat bieden wij?

• Een afwisselende en uitdagende functie binnen een groeiend voedingsbedrijf.

• Een stabiele, voltijdse tewerkstelling.

• Een aantrekkelijk werkrooster met uitsluitend daguren tijdens de week.

• Geen nachtwerk en geen weekendwerk.

• Een professionele keukenomgeving waarin kwaliteit en vakmanschap vooropstaan.

• Een correcte verloning in functie van je ervaring en competenties.

• De mogelijkheid om bij te leren, verantwoordelijkheid op te nemen en door te groeien.

• Een collegiale werksfeer waarin samenwerking en wederzijds respect belangrijk zijn.

Interesse?
Laat je gegevens achter via de solliciatiebutton en er wordt snel contact met je opgenomen!

Solliciteren