Zelfstandig werkend kok | Dagdiensten | KLM Transport Schiphol Oost

Word jij enthousiast van dynamiek, schakelen en zelfstandigheid? Heb je een achtergrond in de hotellerie en een passie voor eten? Solliciteer snel

Functieomschrijving

Ben jij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van het bereiden van verse, smaakvolle gerechten? En wil je werken in een professionele omgeving waar je jouw vak kunt uitoefenen zonder avonden en weekenden in de keuken te staan? Dan is deze functie bij KLM op Schiphol-Oost iets voor jou.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie binnen het bedrijfsrestaurant van KLM. Je werkt volgens het Food&i-concept, waarbij gezond, duurzaam en verrassend lekker eten centraal staat. Dankzij jouw vakmanschap genieten dagelijks honderden gasten van een gevarieerd en vers aanbod.

Samen met de cateringmanager en een betrokken team zorg je voor een gastvrije foodbeleving en een keuken die soepel draait. Je krijgt veel verantwoordelijkheid en ruimte om zelfstandig te werken. Bij afwezigheid van de cateringmanager neem je operationele taken over en houd je overzicht op de werkzaamheden. Jou taken zijn:

Geen dag is hetzelfde. Jij zorgt ervoor dat alles in de keuken perfect is voorbereid, bereid en gepresenteerd.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het bereiden en presenteren van warme en koude gerechten;

• Het waarborgen van kwaliteit, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen;

• Het beheren van voorraden en het plaatsen van bestellingen;

• Het controleren van productkwaliteit, versheid en houdbaarheid;

• Het ondersteunen van banquetingactiviteiten voor KLM;

• Het bijdragen aan een gastvrije en professionele uitstraling van de locatie;

• Het ondersteunen van de cateringmanager bij de dagelijkse operatie.

Je werkt bij KLM Gebouw Transport op Schiphol-Oost, een dynamische kantoorlocatie waar dagelijks tussen de 300 en 400 gasten samenkomen voor lunch en koffie.

De locatie combineert de levendigheid van de horeca met de regelmaat van bedrijfscatering. Naast het bedrijfsrestaurant beschikt de locatie over een drukbezochte koffiecorner. Dankzij de goede bereikbaarheid met zowel openbaar vervoer als auto én voldoende parkeergelegenheid kom je eenvoudig op je werk.

Wat je krijgt

Bij Food&i profiteer je van de voordelen van de horeca én van vaste werktijden. Zo kun je jouw passie voor koken combineren met een goede balans tussen werk en privé.

Je kunt rekenen op:

• Een bruto maandsalaris tussen € 2.598,38 en € 2.920,82 op basis van fulltime en afhankelijk van ervaring;

• Een contract van 7 maanden voor 35 uur per week, met uitzicht op verlenging;

• Werktijden van 07:00 tot 15:30 uur;

• Reiskostenvergoeding conform cao;

• 25 vakantiedagen op basis van fulltime dienstverband;

• 8% vakantiegeld;

• Een goede pensioenregeling;

• Collectieve verzekeringen;

• Toegang tot de Food&i Academy en GoodHabitz-trainingen;

• Benefits@Work met aantrekkelijke kortingen;

• Een fietsplan.

Wie je bent

• Een afgeronde koksopleiding;

• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok, chef de partie of in een vergelijkbare functie;

• Ervaring met voorraadbeheer en kwaliteitsbewaking;

• Goede beheersing van de Nederlandse taal en basiskennis van het Engels.

Praktische informatie

• Een veiligheidsonderzoek maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure;

• Je moet een Verklaring van Geen Bezwaar (VGB) kunnen verkrijgen.

• Locatie: KLM Gebouw Transport, Schiphol-Oost

• Werkdagen: maandag t/m vrijdag

• Werktijden: 07:00 tot 15:30 uur

• Uren: 32 uur per week

• Startdatum: 6 augustus 2026

Interesse?

Wil jij jouw passie voor koken inzetten op een unieke locatie bij KLM én profiteren van vaste dagdiensten? Solliciteer dan vandaag nog als zelfstandig werkend kok op Schiphol-Oost.

Ontdek hoe je kunt werken in een professionele keukenomgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en werkplezier samenkomen. Heb je vragen over de functie? We vertellen je graag meer.